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setembro 27, 2024 | by Luiz Carlos Ferreira
O Piña Verde: Drink Tropical que Vai Te Surpreender é uma variação moderna e herbácea do clássico Piña Colada, criado pelo bartender Erick Castro. A história do Piña Verde começou quando Castro, em busca de novas combinações, decidiu flutuar o licor francês Chartreuse Verde sobre Piña Coladas para adicionar um elemento alcoólico extra. Em 2010, ele experimentou substituir o rum por gin, mas logo percebeu que a combinação perfeita era entre o Chartreuse Verde e o coco. Assim, ele criou o Piña Verde, que rapidamente se tornou um sucesso em seu bar Polite Provisions em San Diego e, posteriormente, em Nova York.
O Piña Verde é um coquetel tropical e refrescante que combina o sabor herbáceo do Chartreuse Verde com a doçura do abacaxi e do coco. É uma excelente opção para quem busca uma bebida diferente e sofisticada.
– 45 ml de Chartreuse Verde.
– 45 ml de suco de abacaxi.
– 15 ml de suco de limão fresco.
– 22,5 ml de creme de coco (como Coco Lopez).
– Gelo.
– Ramo de hortelã para decorar.
– Em uma coqueteleira, adicione o Chartreuse Verde, suco de abacaxi, suco de limão e creme de coco.
– Adicione gelo e agite bem até a mistura ficar bem gelada.
– Coe a mistura em um copo com gelo picado.
– Decore com um ramo de hortelã e sirva imediatamente.
Dicas de Preparo:
– Utilize suco de abacaxi fresco para um sabor mais autêntico.
– Ajuste a quantidade de creme de coco conforme sua preferência por doçura.
– Calorias: Aproximadamente 200 kcal por porção
– Carboidratos: 20g.
– Gorduras: 5g.
– Proteínas: 1g.
Canal do YouTube: Delightful Drinks
Variação com Rum: Substitua o Chartreuse Verde por rum para uma versão mais próxima do Piña Colada tradicional.
Versão Light: Use leite de coco light no lugar do creme de coco para reduzir as calorias.
Toque de Especiarias: Adicione uma pitada de noz-moscada ou canela para um sabor extra.
O Piña Verde é uma bebida inovadora que traz uma nova dimensão ao clássico Piña Colada. Com seu sabor herbáceo e tropical, é perfeito para quem busca uma experiência de coquetel única e refrescante.
1 – O que é o Piña Verde?
O Piña Verde é uma variação do Piña Colada que utiliza Chartreuse Verde em vez de rum, resultando em um sabor herbáceo e tropical.
2 – Como fazer o Piña Verde?
Misture Chartreuse Verde, suco de abacaxi, suco de limão e creme de coco em uma coqueteleira com gelo, agite bem e sirva com gelo picado.
3 – Qual é a origem do Piña Verde?
O Piña Verde foi criado pelo bartender Erick Castro em San Diego, Califórnia, como uma variação moderna do Piña Colada.
4 – Quais são os ingredientes do Piña Verde?
Chartreuse Verde, suco de abacaxi, suco de limão fresco, creme de coco e gelo.
5 – O Piña Verde é saudável?
O Piña Verde é uma bebida alcoólica e deve ser consumido com moderação. Ele contém calorias e açúcares provenientes do creme de coco e do suco de abacaxi.
6 – Posso substituir o Chartreuse Verde no Piña Verde?
Sim, você pode substituir o Chartreuse Verde por rum ou gin para criar variações diferentes da bebida.
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